Fromagerie artisanale : Tradition, passion et saveurs fribourgeoises.
Fromagerie Villaz-St-Pierre
Route de Fuyens 14
1690 Villaz-St-Pierre
Tél. * : 026 653 11 41
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Site internet: www.fromagerievillaz.ch
Présentation
Fromagerie Rohrbasser : Une nouvelle page s’écrit à Villaz-St-Pierre
Depuis le 1er juillet 2025, la famille Rohrbasser a le plaisir de reprendre la fromagerie de Villaz-St-Pierre. Animés par la passion du terroir et le goût du travail bien fait, nous perpétuons la tradition fromagère tout en y ajoutant notre touche familiale. Chaque jour, nous nous investissons avec cœur pour vous proposer des produits authentiques, savoureux et 100% régionaux, élaborés dans le respect du savoir-faire fribourgeois.
Dans notre magasin, vous découvrirez une épicerie locale débordant de richesses gustatives : fromages de notre propre fabrication, produits laitiers frais (beurre, yogourts, crème double, lait choco…) et un choix d’articles artisanaux issus de producteurs suisses sélectionnés avec soin. Du Gruyère AOP au Vacherin fribourgeois AOP, en passant par nos fondues maison, sérac ou tomme fraîche du moment, chaque bouchée est une invitation à savourer l’authenticité de notre région. Et pour vos envies de dernière minute, notre automate à fondue et raclette est accessible 24h/24 et 7j/7.
De la traite à l’affinage, notre fabrication respecte les gestes ancestraux : le lait frais est livré deux fois par jour, transformé dans nos cuves en cuivre, pressé, affiné et brossé avec soin jusqu’à obtenir la texture et les arômes parfaits. Pour vos fêtes ou événements, nous préparons également des plateaux de fromages sur mesure et proposons la location de matériel à fondue et raclette.
Venez découvrir notre univers chaleureux et gourmand : la famille Rohrbasser se réjouit de vous accueillir à la fromagerie de Villaz-St-Pierre !
Où nous trouver ?
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Jours fériés
Horaires :
08 h 00 - 11 h 00
17 h 00 - 19 h 00
Réseaux sociaux
Horaires
| Lundi | 07:30 - 11:45 | |
| 16:00 - 19:00 | ||
| Mardi | 07:30 - 11:45 | |
| 16:00 - 19:00 | ||
| Mercredi | 07:30 - 11:45 | |
| 16:00 - 19:00 | ||
| Jeudi | 07:30 - 11:45 | |
| 16:00 - 19:00 | ||
| Vendredi | 07:30 - 11:45 | |
| 16:00 - 19:00 | ||
| Samedi | 07:30 - 11:45 | |
| 16:00 - 19:00 | ||
| Dimanche | 08:00 - 11:00 | |
| 17:00 - 19:00 |
Prestations & Services
Nos prestations et spécialités
- Fromages artisanaux maison : Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Sérac, Tomme fraîche, Raclette, Fondue, Beurre, Crème double, Lait choco, Yogourt.
- Épicerie régionale : Produits locaux et suisses soigneusement sélectionnés, issus de producteurs partenaires.
- Plateaux de fromages sur mesure : Créations personnalisées pour vos fêtes, apéritifs ou événements spéciaux.
- Automate à fondue et raclette : Accessible 24h/24 et 7j/7 pour vos envies spontanées.
- Location de matériel : Appareils à fondue et à raclette disponibles sur réservation.
- Visite et conseils en magasin : Accueil convivial et personnalisé par la famille Rohrbasser.
- Fabrication artisanale : Lait livré deux fois par jour, transformation en cuves de cuivre, affinage en cave et contrôle qualité constant.
FAQ
Oui ! Grâce à notre automate 24h/24, vous pouvez vous procurer fondue, raclette ou lait à toute heure du jour et de la nuit.
Oui, sur demande. Nous aimons partager notre savoir-faire et faire découvrir les étapes de fabrication du fromage.
Absolument ! Nous réalisons des plateaux sur mesure selon vos goûts et le nombre de convives. Réservation par téléphone, mail ou en magasin.
Nous collaborons avec des producteurs laitiers de la région, gage de fraîcheur, de qualité et de respect du terroir fribourgeois.
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Informations de contact
- Fromagerie Villaz-St-Pierre
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Route de Fuyens 14
1690 Villaz-St-Pierre - 026 653 11 41